Knusprig, nussig, proteinreich – diese Amaranth Puffer sind ein echter Geheimtipp, wenn’s mal etwas anderes sein darf. Außen goldbraun und kross, innen weich und sättigend. Dank Amaranth stecken sie voller Nährstoffe und pflanzlichem Eiweiß. Für mich die perfekte Kombination aus gesund und richtig lecker – ob als Hauptgericht oder Snack!