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Kartoffeln

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Pesto Pockets

Pesto Pockets sind mein Go-To, wenn ich Lust auf etwas Herzhaftes mit Knusperfaktor habe. Außen goldbrauner Teig, innen eine cremige Pesto-Füllung – am besten frisch aus der Pfanne und noch warm. Sie eignen sich perfekt als Snack, Fingerfood oder fürs Picknick. Und das Beste: Sie lassen sich super vorbereiten und individuell füllen.

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Kartoffel-Kichererbsen-Topf mit Couscous

Dieser Kartoffel-Kichererbsen-Topf mit fluffigem Couscous ist für mich pure Wohlfühlküche. Deftig, sättigend und ganz einfach zubereitet – perfekt für Meal Prep oder wenn’s einfach ein wärmendes Gericht sein darf. Kichererbsen liefern Protein, die Kartoffeln machen satt und das Zusammenspiel mit Gewürzen macht diesen Eintopf alles andere als gewöhnlich.

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Gochu Fried Potatoes

Manchmal muss es einfach scharf, knusprig und richtig sättigend sein – und dafür gibt’s Gochu Fried Potatoes! Diese Kartoffelwürfel sind außen super kross, innen weich und mit einer würzigen Marinade überzogen, die ordentlich Kick gibt. Perfekt als Snack, Beilage oder Hauptgericht mit Dip. Schnell gemacht – und garantiert schnell aufgegessen.

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rustikales Rösti Blech

Manchmal braucht es nicht viel, um ein richtig gutes Essen auf den Tisch zu bringen – und genau das beweist dieses rustikale Rösti-Blech! Knusprig gebackene Kartoffeln, perfekt gewürzt und direkt vom Blech – ohne viel Aufwand, aber mit maximalem Geschmack. Ob als Hauptgericht mit einem frischen Dip oder als Beilage zu deinem Lieblingsessen – dieses Rösti ist einfach immer eine gute Idee!

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Kartoffel-Pizza

Als leidenschaftlicher Pizzafan liebe ich es ja, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Meine neueste Kreation ist eine Kartoffel-Pizza, die außen einen herrlich krossen Rand und innen ein weiches, zartes Innenleben bietet – eine Kombination, die mich sofort überzeugt hat. Diese ungewöhnliche Pizza ist mein persönlicher Beweis dafür, dass man auch mit Kartoffeln ein echtes Pizzawunder zaubern kann!

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Kartoffel-Muffins

Ich liebe ja unkomplizierte Rezepte, die trotzdem richtig was hermachen – und diese Kartoffel-Muffins sind genau so ein Fundstück! Mit zarten Kartoffeln, würzigem Tofu und aromatischen Pilzen gelingen dir im Handumdrehen herzhafte Muffins, die perfekt als Snack oder Beilage dienen. Einfach, schnell und unglaublich lecker – so muss veganes Comfort Food schmecken!

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homemade Pommes mit veganer Käsesoße

Knusprige Pommes und cremige, vegane Käsesoße – das ist echtes Soulfood, das einfach glücklich macht! Wer braucht schon Fast Food, wenn man diesen Genuss ganz leicht selbst zaubern und sich somit den Weihnachtsmarkt nach Hause holen kann? Knusprige Pommes mit einer veganen Käsesoße, die mit ihrer cremigen Konsistenz und würzigen Note alles auf ein neues Level hebt. Perfekt für deinen veganen Weihnachtsmarkt.

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Kartoffelsalat mit veganer Frikadelle

Der Duft von frisch gebratenen Frikadellen und der Geschmack eines cremigen Kartoffelsalats – wer erinnert sich nicht gerne an die herzhaften Klassiker vom Weihnachtsmarkt? Mit meinem Rezept für Kartoffelsalat mit veganer Frikadelle bringe ich den Weihnachtsmarkt zu euch nach Hause. Dieses Gericht ist nicht nur superlecker, sondern auch tierleidfrei und perfekt für die Adventszeit oder Heiligabend!

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Kartoffelpuffer

Außen knusprig, innen weich – Kartoffelpuffer sind einfach ein Genuss! Dieses vegane Rezept ist genauso lecker wie das Original, nur ohne Ei. Perfekt mit Apfelmus, Zucker oder herzhaft mit Knoblauchsoße. Egal ob zum Frühstück, Mittag oder als Snack: Kartoffelpuffer gehen immer!

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Kartoffeltarte

Knusprig, cremig, unwiderstehlich: Diese vegane Kartoffeltarte ist der Star jeder Winterküche! Mit einem knusprigen Kartoffelboden und einer würzigen Füllung ist sie das perfekte Comfort Food. Ob als Hauptgericht oder Beilage – diese Tarte begeistert einfach immer!

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